Mot-clé: crevettes

salade de crevettes à la batavia
Préparation: 15 minutes
Contient: 8 ingrédients
Difficulté: Facile

salade de crevettes à la batavia

8 octobre 2018 0 0 Aucun Commentaire
Préparez la salade, effeuillez-la, lavez-la et coupez-la en lanières; essorez soigneusement. Faites mariner les crevettes avec l’aneth dans le jus de citron et placez au frais. Mélangez le sel et le poivre avec le vinaigre, ajoutez au fouet le yaourt et l’huile et tournez la salade dans la sauce. Disposez…
Soupe de poisson
Préparation: 40 minutes
Contient: 13 ingrédients
Difficulté: Facile

Soupe de poisson

4 octobre 2018 0 0 Aucun Commentaire
Faites pocher les coquillages, les crevettes et le poisson dans le fumet additionné de vin blanc. Égouttez le poisson et les fruits de mer et passez le fumet au tamis. Chauffez l’huile d’olive dans un faitout, ajoutez-y les échalotes et l’ail puis les légumes en julienne et laissez cuire le…
Crevettes à la plancha
Préparation: 25 minutes
Contient: 10 ingrédients

Crevettes à la plancha

11 juin 2018 1 0 1 Commentaire
Préparez la marinade, mélangez le jus de citron, les herbes aromatiques, l’ail et l’échalote. Salez et poivrez abondamment. Incorporez ensuite l’huile petit à petit en battant au fouet. Nettoyez les crevettes sous l’eau courante et décortiquez les queues. Fendez les queues dans le sens de la longueur pour en retirer…
Salade antiboise
Préparation: 30 minutes
Contient: 15 ingrédients

Salade antiboise

6 juin 2018 0 0 Aucun Commentaire
Faites pocher le poisson au court-bouillon pendant une dizaine de minutes; faites-le refroidir sur un plat. Pendant ce temps, préparez les légumes: pelez les pommes de terre, la betterave et le concombre et coupez-les en petits dés. Épépinez le poivron et détaillez-le en lanières. Mélangez tous les légumes et disposez-les…
Curry de crevettes au lait de coco
Préparation: 55 minutes
Contient: 10 ingrédients

Curry de crevettes au lait de coco

4 juin 2018 0 0 1 Commentaire
Faites griller à sec, 1 à 2 min, la coriandre, le fenugrec et le poivre. Retirez du feu, réduisez en poudre fine dans un moulin à café. Réservez. Pelez l’oignon, taillez-le en fines demi-lunes. Pelez les gousses d’ail, coupez-les en fines lamelles. Dans une cocotte en fonte, faites chauffer l’huile…
Flan de poisson aux crevettes
Préparation: 45 minutes
Contient: 9 ingrédients

Flan de poisson aux crevettes

4 juin 2018 0 0 Aucun Commentaire
Passer tous les ingrédients au mixer (sauf les crevettes) afin de former un pâté de poisson. Couper les crevettes en petits morceaux puis les incorporer au pâté de poisson. Verser le tout dans un petit plat à four légèrement beurré. Cuire 25 à 30 minutes au bain-marie à four chaud…
Pâtes safranées aux crevettes
Préparation: 45 minutes
Contient: 12 ingrédients

Pâtes safranées aux crevettes

17 mai 2018 0 0 Aucun Commentaire
Jetez les crevettes dans de l’eau bouillante salée additionnée de cumin. Quand l’eau bout à nouveau, retirez la casserole du feu et laissez les crevettes infuser. Décortiquez les crustacés et coupez la chair en dés. Faites chauffer le beurre et faites-y revenir légèrement les courgettes. Salez, poivrez, parfumez d’une pointe…
Avocats en salade
Préparation: 10 minutes
Contient: 5 ingrédients

Avocats en salade

14 mai 2018 0 0 Aucun Commentaire
Creusez les avocats avec une cuillère à soupe, retirez le noyau et coupez la chair en dés, versez-les dans un saladier. Pressez le citron, versez le jus sur la pulpe des fruits pour éviter qu’elle ne noircisse et mélangez bien. Fendez les olives en deux, dénoyautez-les, hachez-les grossièrement et ajoutez-les…

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