Recettes Salades composée

Nos recettes de salades composées
Qu’il s’agisse salades simples, vertes ou colorées (à base de légumes cuits ou crus: carottes, betteraves, choux, etc.), de salades composées (mélanges de crudités) ou encore de salades mixtes (enrichies de viande, de poissons ou de crustacés), les salades triomphent sur la table d’aujourd’hui.

Nos recettes de salades

Hors-d’œuvre, plat principal, garniture ou fin de repas, elles apportent gaité et santé à tous les menus, du plus ordinaire au plus sophistiqué.

Betteraves rouge aux noix
Préparation: 20 minutes
Contient: 8 ingrédients

Betteraves rouge aux noix

30 avril 2018 0 0 Aucun Commentaire
Lavez les betteraves, grattez les bien et épluchez¬es: râpez-les au-dessus du saladier. Ouvrez les noix et concassez-les. Mélangez l’ail avec le sel et le jus de citron, versez l’huile et battez légèrement. Humectez la betterave avec la sauce, ajoutez l’échalote,les noix et la salade verte. Mélangez la salade juste avant…
Bœuf en salade
Préparation: 20 minutes
Contient: 8 ingrédients

Bœuf en salade

29 avril 2018 0 0 Aucun Commentaire
Lavez les pommes de terre, faites-les cuire 20 minutes dans de l’eau bouillante salée, épluchez-les et coupez-les en rondelles un peu épaisses. Pelez les échalotes et coupez-les en fins anneaux. Épépinez les tomates et coupez-les en dés. Fendez le poivron en deux, épépinez-le et coupez la pulpe en fines lanières.…
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